tỏi đen tươi chứa những nguyên do chống vi sinh v*t, kháng khuẩn v* chống các loại mộc nhĩ do có chứa chất allicin. Trong tỏi đen, nhờ chất S-ally-L-cysteine trợ giúp giúp cho sự hấp thụ v* chuyển hóa allicin rất dễ hơn, do v*y thúc đẩy mạnh khả năng tự bảo đảm an to*n của thân thể đánh lại vi sinh v*t, vi rút xâm nh*p, nhiễm nấm mèo Xem thêm b*i liên quan: tỏi 774823526