quá trình đã lên men, tỏi đen chứa th*nh phần SAC v* một dẫn xuất của amino acid cysteine được thấy có h*m lượng cao hơn nhiều so với tỏi đen tươi, chúng có công dụng chống gốc độc l*p, hạn chế sự đi lên của tế b*o các bệnh ung thư. Bên cạnh đó dịch chiết củ tỏi có hiệu lực hạn chế sinh trưởng tế b*o khối u. Cơ chế chống bệnh ung thư của tỏi đen không trực tiếp gây độc tế b*o u m* qua con đường k*ch ứng đáp ứng miễn dịch của thể trạng. Nội dung nên tham khảo: Mẹo chăm sóc sắc đẹp chống lão hóa da với củ tỏi ~ Kỷ Niệm 231287252